10 Rekomendasi Makanan Jepang Halal Buat Pekerja Tokutei Ginou

Makanan Jepang Halal untuk Pekerja Tokutei Ginou

Jepang terkenal dengan kuliner yang menggugah selera, namun tidak semua makanan Jepang sesuai dengan aturan halal, khususnya bagi migran Indonesia atau pekerja Tokutei Ginou yang beragama Islam. Beberapa makanan mengandung babi atau alkohol, sehingga tidak bisa dikonsumsi. Namun, kini banyak restoran Jepang yang menawarkan menu halal, menjadi kabar baik bagi yang ingin mencoba masakan Jepang dengan keyakinan halal.

Berikut adalah daftar makanan Jepang yang bisa dinikmati tanpa khawatir:

1. Onigiri: Nasi kepal berbentuk segitiga dengan nori, diisi umeboshi, ikan salmon, atau tuna dengan mayones.
2. Tempura: Makanan laut atau sayuran yang digoreng dalam adonan tepung dan disajikan dengan saus celup tentsuyu.
3. Tendon: Nasi dengan topping tempura udang, ikan, dan sayuran, disiram saus manis asin.
4. Soba: Mie gandum kuda, disajikan dingin dengan saus celup atau dalam sup panas.
5. Sushi: Nasi dengan cuka, dipadukan dengan ikan mentah, seafood, sayuran, atau telur.
6. Udon: Mie tebal dari tepung sagu, disajikan dengan kuah kaldu panas.
7. Yakiniku: Daging sapi panggang di meja makan, dinikmati dengan saus tare.
8. Okonomiyaki: Pancake gurih dengan campuran telur, kubis, daging, seafood, dan keju.
9. Takoyaki: Bola-bola adonan tepung berisi potongan gurita, disajikan dengan saus takoyaki dan mayones.
10. Karaage: Potongan ayam bumbu kecap asin, bawang putih, dan jahe, sering disajikan dalam bento.

Tips Mencari Makanan Halal di Jepang

1. Label Halal: Pilih makanan dengan label halal atau yang terbuat dari bahan organik.
2. Bahan Dasar Laut: Makanan seperti sushi dan sashimi yang berbahan dasar laut biasanya halal.
3. Baca Komposisi: Pelajari komposisi makanan dari kemasan untuk memastikan tidak mengandung bahan haram.

Jangan lupa untuk mempersiapkan diri dengan belajar bahasa Jepang agar bisa beradaptasi dan bekerja dengan baik di Jepang. Untuk kursus bahasa Jepang dan informasi lebih lanjut, kunjungi ArkaLearn.